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小杉

中野区のビストロフラ屋でオーナーシェフをしております小杉です。フランス地方料理を中心とした素朴なビストロ料理を、すべて手作りでやっておる。時代に翻弄されながらも、日夜努力(?)を重ねて汗と涙を流しながら面白おかしくビストロを営んでおります。この写真は太っているから変えたいと思っている

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